Con un mercado receptivo por la genética de calidad, se concretó el remate Herencia de Vientres Premium, organizado por Pantalla Uruguay, incluyendo ejemplares Angus y Hereford.

El presidente de Pantalla Uruguay, Alejandro Dutra, junto con la Ing. Lucía Perdomo, vicepresidente de Hereford, y al Ing. Juan Pablo Pérez Frontini, presidente de Angus, historió lo que fue primero el remate “Select de Terneros”, que dijo “siempre estuvo por encima del precio del mercado de la categoría”, ahora, explicó, “buscamos trasladar la misma idea a la cría, eslabón clave en la ganadería nacional”.

Según Arturo Eguren, se dio un mercado “muy dinámico, con mucha puja y ventas totales en casi todas las categorías, con colocación de prácticamente el 97%”. El director Financiero de Campo Abierto, afirmó que “todas las categorías registraron precios al bulto por encima del remate pasado, lo cual era algo lógico en la previa, ya que la calidad que se ofertaba en este remate no es la que estamos acostumbrados a ver”. Observó que la única categoría que tuvo precios inferiores al kilo que el remate pasado fue la de vaquillonas de 1 a 2, “pero eso responde a que esta categoría tenía vaquillonas muy destacadas y con gran desarrollo y peso”.

El integrante de Campo Abierto analizó que al igual que el remate Select Razas Británicas, que Pantalla Uruguay realiza en otoño para terneros y terneras Hereford, Angus y sus cruzas, “este remate se diferencia por la gran calidad de los ganados ofrecidos. Son ganados que normalmente no salen a venta, y los resultados están a la vista”.

Según Eguren, en este tipo de remates “se ve el gran trabajo que están haciendo ambas razas, diferenciando a nuestro país de otros, donde más del 90% de nuestros ganados provienen de estas dos razas británicas y sus cruzas. Esto es un valor importante a la hora de ofrecer nuestras carnes al mundo, ya que sabido es la gran calidad de carne que tienen ambas”.

Sobre el comportamiento del mercado dijo que resulta difícil diferenciar por destaques de categorías, “ya que salvo los ganados preñados (donde el negocio es algo más largo, y hay diferencias entre fechas de parición) todas las categorías tuvieron mucha demanda y puja en todos los lotes”. Eso sí, afirmó que hubo “muy buenos valores en las piezas de cría, con ganados en muy buen estado y lotes de volumen”.

El detalle de los valores máximos, mínimos y promedios, expresados en dólares, es el siguiente: 315 vacas de cría/invernada (100%): 1,81, 1,715 y 1,76 (819 al bulto); 875 terneras más 140 kg (100%): 2,41, 2,03 y 2,26 (2,9%) (482 al bulto); 875 terneras (100%): 2,41, 2,03 y 2,26 (2,9%) (482); 764 vaquillonas sin servicio 1 a 2 años (100%): 2,28, 1,91 y 2,08 (-1,4%) (634); 183 vaquillonas sin servicio 2 a 3 años (100%): 2,07, 1,90 y 1,99 (3,2%) (668); 226 vaquillonas preñadas (67%): 835, 680 y 764 (-0,2%) (764); 144 vacas preñadas (82%): 840, 770 y 804 (9,8%) (804); 1.522 piezas de cría (100%): 556, 435 y 492 (15,6%) (492).

Según Arturo Eguren, el mercado de reposición actualmente se muestra “efervescente, con mucha demanda para poblar campos que han venido con mucho furor esta primavera, especialmente en el norte y este del país, contrario a lo que decían los pronósticos”. Esto, agregó, “sumado al buen momento actual del gordo y especialmente las perspectivas para el 2025, hacen un combo perfecto para que hoy haya mas demanda que oferta de ganados, y por lo tanto veamos subas en los precios”.

Para el integrante de Campo Abierto, “ha sido un año donde los precios se han ido afirmando hacia este segundo semestre, viendo una dinamización importante en el ganado gordo y por lo tanto en la reposición”. Aseguró que “hoy estamos parados frente a una situación diferente a la del año pasado, con una reactivación importante de China y con excelentes perspectivas para el año 2025”

Fuente: Rurales - El País